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기본정보
치킨, 붕어빵 등 `Fast Food` 위주라면 최적
장점: 700sq 규모에 후드(Hood) 등 조리 시설이 이미 갖춰져 있다는 것은 수만 달러의 공사비를 아낄 수 있다는 뜻입니다. 6가와 후버는 유동인구가 꾸준하고 주거 밀집도가 높아 배달 및 투고(To-go) 수요가 확실한 지역입니다.
전략: 치킨과 붕어빵은 `기름 냄새`가 나야 장사가 잘되는 품목입니다. 환기 시설이 이미 완비된 이곳이 운영 면에서 훨씬 수월할 것입니다.
체크포인트: 월세 $4,700은 700sq 대비 낮은 편은 아닙니다. 회전율을 높이기 위해 배달 앱 최적화와 `K-길거리 음식` 컨셉을 강화하는 것이 핵심입니다.
커피, 보바, 가벼운 간식 위주라면 `로또` 입지
장점: 4월 지하철 개통은 엄청난 호재입니다. 유동인구가 폭발적으로 늘어날 것이 자명하며, 출퇴근길에 `Grab-and-go` 형태의 커피와 보바 수요가 매우 높을 것입니다.
전략: 지하철 이용객들은 빠르고 간편한 것을 선호합니다. 커피와 보바를 메인으로 하고, 붕어빵을 세련된 디저트 형태로 패키징해서 판매하면 직장인들의 간식 수요를 잡을 수 있습니다.
회사 정보
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